3月16日,浙江省畜禽新品種選育協作組會議在浙江青蓮食品股份有限公司順利召開,會上對扎實推進“十四五”期間畜禽新品種選育工作進行了2022年總結回顧,部署2023年各課題任務。
浙江省科技廳、省農科院、海鹽縣科技局等領導一行蒞臨指導,咨詢專家揚州大學陳國宏教授、南京農業大學劉紅林教授、安徽省農科院趙輝玲研究員、浙江省畜牧總站戴旭明研究員、浙江大學傅衍教授,畜禽協作組首席專家鮑國連研究員及各課題負責人等40余人參加會議。
會議開場前,青蓮食品董事長許明曙向各位專家領導們詳細匯報了青蓮食品20余年深耕地方豬全產業鏈發展之路,通過嘉興黑豬配套系選育及產業化發展,形成膳博士草香花豬、檇李黑豬,以及太湖黑品牌黑豬肉,在市場上深受消費者喜愛。
2021年12月,浙江省科技廳下達了關于“十四五”農業新品種選育重大科技專項項目(課題)的通知。其中,畜禽新品種選育專項共設置11個課題,浙江青蓮食品股份有限公司作為《浙江省地方豬(金華豬、嘉興黑豬)配套系選育與產業化》課題的主持單位,成為畜禽新品種選育中唯一的企業。
青蓮產業研究院常務副院長、養殖事業部總經理王騰浩博士作為該課題主要負責人就項目進展、初步成果及創新點進行了匯報。王騰浩表示:在消費新需求下,“嘉興黑豬”制品產品已是層出不窮,特別是膳博士黑豬鮮肉粽、黑豬鮮肉包點傳承了杭嘉湖地區以傳統新鮮黑豬肉入餡的美味和口感,是優質地方豬實現產業化發展的重大突破。早在2011年,青蓮食品就開始承擔起地方豬的保種繁育工作,建設青蓮黑豬原種場,創成“國家級嘉興黑豬保種場”,同時創建全國模范院士專家工作站啟動數字育種。在政府和企業的雙努力下,嘉興黑豬被列入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》。與此同時,2021年青蓮食品還承擔起國家重點研發計劃“南方區地方豬新品種(配套系)培育及良繁”項目子課題任務。
為此,省科技廳農村處四級調研員郝宇充分肯定了青蓮食品在生豬全產業鏈創新發展中取得的成果,他提出:畜禽育種本身就是一項需持續性潛心研究的工程,是一場持久戰,在國家和省市高度重視下,是保護地方豬種、解決中國“種業芯”的必經之路。接下來,青蓮食品還將通過數字育種,實現從種業源頭保障地方豬產業高質量發展,滿足優質化市場需求,牢牢掌握中國豬種“中國芯”,持續為消費者提供高品質味美食物!